Para las noches, el Fórum Gastronómico Santiago’08 organiza un Meeting Point para congresistas y asistentes, un lugar de encuentro para intercambiar experiencias en un ambiente distendido
Sesiones donde periodistas y prescriptores del mundo de la gastronomía y la ciencia reflexionarán, junto a profesionales de la cocina y del vino, sobre temas de actualidad y de gran interés para el sector